虫が食べたり、米粒にヒビが入ったりすると、お米が変色（着色粒）します。そうした不良のお米を、光センサーで取り除きます。最大処理力が8,000kg/hのカラーマスターが、光センサーで着色粒を選別し、圧縮空気で除去します。